Menukaart en suggesties

Voorgerecht

• Aspergeroomsoep, gerookte makreel, kervel  -  € 7.90
   

Voor-/hoofdgerecht

• Gegrilde asperges, gandaham, Parmezaan, rucola  -  € 12.50 / 22.50
• Ravioli, asperges, mascarpone, ganda (kan vegie)  -  € 12.50 / 22.50
• Asperges, gerookte zalm, beurre blanc  -  € 14.50 / 27.00
• Op vel gebakken kabeljauw, asperges, saffraansaus  -  € 30.00
• Kalfsteak, asperges, honing mosterdsaus  -  € 30.00

Bij de hoofdgerechten zijn fritten, kroketten, gratin, puree, gebakken krieltjes inbegrepen
 

Dessert

• Aardbeien, witte chocomousse, crumble van framboos  -  € 10.00

Witte wijn:
Serra da Estrela, Rias Biaxas, Spanje
100% Albarifio
Strogele jonge Albarifio met een levendige en heldere aanblik.
Gekenmerkt door de typische zuiverheid en mineraliteit in combinatie met wit, rijp steenfruit blinkt deze wijn uit in fraicheur.
Glas € 4.90 - Fles € 28.00

Rode wijn:
Le Champ du Begut, Languedoc, Frankrijk
100% Carignan
Bij deze fruitige wijn is het vooral het intens zwarte fruit, als bramen en bosbessen, dat de toon aangeeft met een vanille toets van de lichte houtlagering.
Glas € 4.90 - Fles € 28.00